۲ مطلب

جواهر پلو (مرصع‌ پلو)؛ غذای اعیانی ایرانی که در دوران #صفوی، که دوره شکوفایی بسیاری از غذاهای امروزی بوده، وارد سفره‌های ایرانی شده‌ است. این‌غذا را تشبیه به «#فرش‌ ایرانی» می‌کنند.

برنجی که با خلال‌ #پسته، #نارنج شیرین‌ شده، #بادام، #زرشک، #پیازداغ، خلال‌ #هویج، رزبری و انواع‌ مغزها سرو می‌شود.

برای داشتن #کبد سالم چه کنیم؟

#کبد که بزرگ‌ترین غده داخلی بدن است حدود ۵۰۰ وظیفه مهم بر عهده دارد و از طرفی نقش قابل توجهی در هضم غذا دارد. امروزه اغلب مردم به دلیل #رعایت نکردن رژیم غذایی سالم با #ناراحتی‌های کبدی روبه‌ رو می‌شوند. کبد #آسیب دیده نیز نمی‌تواند کارهای معمولی خود را انجام …